Organizacja posiłków
Jak zorganizować posiłki dla pracowników
Przewodnik po całym procesie: od zasad i menu, przez zamawianie i dostawę obiadów do firmy, po kontrolę kosztów i rozliczenie okresu.
Jak to zwykle wygląda przed uporządkowaniem procesu
Codzienna organizacja posiłków rzadko rozpada się od razu — narasta powoli, wraz z liczbą osób.
Różne kanały zgłoszeń
Część osób pisze na czacie, część mailem, część mówi na korytarzu.
Ręczne zbieranie
Ktoś w firmie codziennie spisuje zamówienia i pilnuje spóźnialskich.
Pomyłki
Przepisywanie danych kończy się brakującym lub błędnym zestawem.
Kontrola płatności
Trudno ustalić, kto zapłacił i ile dołożyła firma.
Planowanie liczby posiłków
Lista zmienia się do ostatniej chwili, więc produkcja działa na wyczucie.
Organizacja dostaw
Każda zmiana wymaga telefonów i dodatkowych ustaleń.
Krok 1. Ustal zasady i udostępnij menu
Zamiast zbierać zamówienia ręcznie, firma udostępnia pracownikom jedno miejsce, w którym wszystko się dzieje.
Firma ustala, w jakich dniach dostępne są posiłki, jakie menu widzą pracownicy i do której godziny można składać zamówienia. Reszta dzieje się już w systemie — bez list w Excelu i bez pytań na komunikatorze.
Osoba odpowiedzialna w firmie nie musi pilnować, kto zamówił, a kto nie. Zamówienia są w jednym zestawieniu, gotowym do realizacji i późniejszego rozliczenia.
Krok 2. Zamawianie obiadów przez pracowników
Wybór posiłku zajmuje kilkanaście sekund i nie angażuje nikogo poza pracownikiem.
Menu na kolejne dni
Pracownik widzi aktualne menu i wybiera danie z wyprzedzeniem.
Przejrzysta cena
Kwota do zapłaty i dopłata firmy są widoczne od razu przy zamówieniu.
Zmiany do godziny cut-off
Zamówienie można poprawić do momentu zamknięcia przyjmowania zgłoszeń.
Krok 3. Dostawa obiadów do firmy
Po zamknięciu listy zamówienia trafiają do realizacji, a posiłki są pakowane i opisane zgodnie z zestawieniem. Obiady docierają do jednej lokalizacji w ustalonym oknie czasowym, więc wydawanie nie blokuje pracy zespołu.
Liczba posiłków na dany dzień jest znana z wyprzedzeniem, dlatego dostawa i wydawanie przebiegają według stałego, powtarzalnego harmonogramu.
Krok 4. Kontrola kosztów i dopłaty firmy
Zasady finansowania ustala firma i to ona kontroluje, jaka część ceny posiłku obciąża pracownika. System pilnuje, aby te reguły były stosowane przy każdym zamówieniu.
Dzięki temu comiesięczne zestawienie kosztów nie wymaga ręcznego przeliczania — dane pochodzą wprost ze złożonych zamówień.
Cały proces w skrócie
- 1
Udostępnienie menu
Firma udostępnia pracownikom menu i zasady zamawiania.
- 2
Zamówienie pracownika
Pracownik wybiera danie w swoim panelu.
- 3
Zbiorcze zestawienie
System zbiera wszystkie zamówienia i przygotowuje dane do produkcji.
- 4
Produkcja i pakowanie
Posiłki są przygotowywane i pakowane zgodnie z zamówieniami.
- 5
Dostawa do firmy
Zamówienia trafiają do jednej lokalizacji w ustalonym oknie czasowym.
- 6
Rozliczenie
Firma otrzymuje uporządkowane dane do rozliczenia okresu.
Co zmienia uporządkowany proces
- koniec z ręcznym zbieraniem zamówień
- mniej pomyłek i reklamacji
- kontrola liczby posiłków każdego dnia
- jasne zasady dopłat firmy
- szybsze rozliczenia miesięczne
- mniej pracy administracyjnej po stronie biura
Powiązane rozwiązania
Poznaj system LunchPavilon
Panele firmy, restauracji i pracownika oraz funkcje systemu.
Dowiedz się więcejZobacz ofertę cateringu dla firm
Menu, warianty dań, liczba posiłków i dostawy do firmy.
Dowiedz się więcejWarunki współpracy dla firm
0 zł abonamentu dla firmy i model współpracy.
Dowiedz się więcejStrona główna LunchPavilon
Wybierz ścieżkę dla firmy lub restauracji, sprawdź ceny i dostępność.
Przejdź na stronę głównąChcesz zobaczyć LunchPavilon B2B w praktyce?
Pokażemy na żywo, jak wygląda zamawianie posiłków po stronie pracownika i firmy.
Kontakt: biuro@lunchpavilon.pl · tel. 509 531 544